מרק חם

מרק הביתפטריות יער, גריסי פנינה ותפוח אדמה מוגש עם פטרוזליה ופרמזן.

Special

‏35.00 ‏₪35.00 ILS

ראשונות

לפתוח את התיאבון

בושה צלויהגבינת בושה, גבינה צרפתית מחלב עיזים, צלויה בתנור, על סלט ארוגולה, חסה אייסברג, עגבניות שרי, בצל סגול, צנונית, פקאן קלוי בתיבול שמן זית ובלסמי

Special

‏49.00 ‏₪49.00 ILS

בוראטהגבינת בוראטה, עגבניות שרי, עגבניות צלויות, ארוגולה ורוטב פסטו

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS Sold Out

Sold Out

פורל מעושן פילה פורל מעושן, צלפים, בצל סגול, צנונית ושמיר,עם נגיעות ״מולדובני״

Special

‏44.00 ‏₪44.00 ILS

סלט ארטישוק ראשי ארטישוק, ארוגולה, צנונית, בצל סגול, זיתי קלמטה,פרמזן ורוטב פסטו

‏42.00 ‏₪42.00 ILS

סלטים

סלטים טריים ומרעננים

סלט קיסרחסה אייסברג, ארוגולה, בצל סגול, קרוטוני הבית, פרמזן ורוטב קיסר. (רוטב קיסר מכיל ביצים טריות ואנשובי)

Special

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

סלט קפרזהעגבניות, שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, מוצרלה טריה, בלסמי ושמן זית מוגש בליווי פוקצ'ת הבית

Special

‏56.00 ‏₪56.00 ILS

סלט בריאותחסה, ארוגולה, קינואה,מלפפון, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמיר, חמוציות ואגוזי מלך בתיבול שמן זית ולימון.

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

סלט קטןחסה, רוקט, מלפפון, שרי, צנונית, בצל ופיצוחים בתיבול שמן זית ולימון.

‏26.00 ‏₪26.00 ILS

חם מהתנור

פוקצ'ות וקלצונה בעבודת יד.

פוקצ'ת הביתפוקצ'ה, סלסה עגבניות טריה ובלסמי בשמן זית.

‏24.00 ‏₪24.00 ILS

פוקצ'ה עזיםפוקצ'ה עם גאודה עזים, עגבניות צלויות ובזיליקום.

Special

‏48.00 ‏₪48.00 ILS

פוקצ'ה ערדפוקצ'ה עם גבינת מוצרלה, זיתי קלמטה, בצל ובזיליקום.

Special

‏48.00 ‏₪48.00 ILS

קלצונה מולדובניכיס בצק במילוי ריקוטה עם בצל ירוק ושמיר בליווי סלסה עגבניות טריה.

Special

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

קלצונה קרטושקהכיס בצק במילוי תפוח אדמה, בצל מקורמל, בצל ירוק ופרמזן בליווי סלסה עגבניות טריה.

Special

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

קלצונה בטטהכיס בצק במילוי בטטה אפויה מוצרלה ופרמזן. מוגש בליווי סלסה עגבניות

Special

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

פיצות בתנור אבן

פיצה דקה בעבודת יד בסגנון איטלקי.

מרגריטהרוטב עגבניות, מוצרלה טריה, בזיליקום ושמן זית.

Special

‏59.00 ‏₪59.00 ILS

רוקולהרוטב עגבניות, מוצרלה טריה, פרמזן, שמן זית וארוגולה.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

עזיםרוטב עגבניות, גאודה עזים, בזיליקום ושמן זית.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

בצל מקורמלרוטב עגבניות, מוצרלה טריה, בצל מקורמל, בצל ירוק, שמן זית ופרמזן.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

קרצ'ופירוטב עגבניות, מוצרלה טריה, פרוסות ארטישוק, בזיליקום, שמן זית ופרמזן.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

פונגירוטב עגבניות, מוצרלה טריה, פטריות טריות, פטרוזיליה,שמן זית ופרמזן.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

אנשובירוטב עגבניות, מוצרלה טריה, פילה אנשובי , בצל סגול, זיתי קלמטה, שמן זית ובזיליקום.

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

ביאנקה(ללא רוטב עגבניות) מוצרלה, מסקרפונה, פרמזן, שום, שמן זית ופטרוזיליה.

Special

‏68.00 ‏₪68.00 ILS

תפוח וגורגונזולה(ללא רוטב עגבניות) תפוחי עץ מקורמלים, מוצרלה טריה, גורגונזולה, שמן זית ובזיליקום.

Special

‏72.00 ‏₪72.00 ILS

ביאנקה טרטופו(ללא רוטב עגבניות), מוצרלה טריה, פטריות טריות, פטרוזיליה, ארוגולה, שמן זית, פרמזן ושמן כמהין.

Special

‏68.00 ‏₪68.00 ILS

פיצה ילדים

פיצה שילדים אוהבים

פיצה מרגריטה קטנהרוטב עגבניות, מוצרלה טריה, בזיליקום ושמן זית.

Special

‏45.00 ‏₪45.00 ILS

תפריט טבעוני

פיצות, פוקצ'ות, קלצונה וסלטים מותאמים לטבעונים

מרק פטריות יער טבעוניפטריות יער, גריסי פנינה ותפוח אדמה מוגש עם פטרוזליה.

Special

‏44.00 ‏₪44.00 ILS

סלט קפרזה טבעוניעגבניות, שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, בלסמי ושמן זית בליווי פוקצ'ה וקרם קשיו ביתי.

‏49.00 ‏₪49.00 ILS

סלט בריאותחסה, ארוגולה, קינואה,מלפפון, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמיר, חמוציות ואגוזי מלך בתיבול שמן זית ולימון.

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

סלט קטןחסה, רוקט, מלפפון, שרי, צנונית, בצל ופיצוחים בתיבול שמן זית ולימון.

‏26.00 ‏₪26.00 ILS

מרגריטה טבעוניתרוטב עגבניות, גבינת קשיו ביתית ובזיליקום

‏59.00 ‏₪59.00 ILS

בצל מקורמל טבעוניתרוטב עגבניות, גבינת קשיו ביתית, בצל מקורמל ובצל ירוק

Special

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

קרצ'ופי טבעוניתרוטב עגבניות, גבינת קשיו ביתית, פרוסות ארטישוק,בזיליקום ושמן זית

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

פונגי טבעוניתרוטב עגבניות, גבינת קשיו ביתית, פטריות טריות, פטרוזיליה ושמן זית

‏66.00 ‏₪66.00 ILS

פוקצ'ת הביתפוקצ'ה, סלסה עגבניות טריה ובלסמי בשמן זית.

‏24.00 ‏₪24.00 ILS

קלצונה קרטושקה טבעוניכיס בצק במילוי תפוח אדמה, בצל מקורמל, בצל ירוק וגבינת קשיו ביתית בליווי סלסה עגבניות טריה.

Special

‏54.00 ‏₪54.00 ILS

פיצת ילדים טבעוניתמרגריטה קטנה רוטב עגבניות, קרם קשיו ביתי, בזיליקום טרי ושמן זית

Special

‏45.00 ‏₪45.00 ILS

ביאנקה טרטופו טבעוניתקרם קשיו, פטריות טריות, בצל סגול, פטרוזיליה שמן כמהין וארוגולה

Special

‏68.00 ‏₪68.00 ILS

שתייה

בקבוקי שתייה קלה

סודה

‏13.00 ‏₪13.00 ILS

סודה פררלה 750מ"למים מינרלים מוגזים עדין

‏22.00 ‏₪22.00 ILS

מאלטיבירה מאלט שחורה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

פיוז-T

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

קולה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

זירו

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

פאנטה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

ספרייט

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

בקבוק מים מינרלים

‏12.00 ‏₪12.00 ILS

ענביםמיץ ענבים - פריגת

‏13.00 ‏₪13.00 ILS

הבירות שלנו

מבחר בירות הבית, מכירת משקאות אלכוהלים אסורה מתחת לגיל 18, במשלוח יש להציג ת.ז

אסטרייה דאם 4.6%לאגר קלאסי בסגנון פילזנר

‏27.00 ‏₪27.00 ILS

שיטה IPA 5.6%בירת בוטיק מקומית

‏27.00 ‏₪27.00 ILS

שיטה Weissbeer 4.8%בירת בוטיק מקומית

‏27.00 ‏₪27.00 ILS

5% שיטה ״סמאש״בירת פילזנר מקומית

Special

‏27.00 ‏₪27.00 ILS

דובל 8.5%בירת אייל זהובה ומעורפלת

‏32.00 ‏₪32.00 ILS

ליפמנס 4.2%בירת פירות יער

‏28.00 ‏₪28.00 ILS

סיידר תפוחים חצי יבש 7%סיידר בוטיק מבית "המתססה"

‏32.00 ‏₪32.00 ILS

המתוקים שלנו

קינוחי הבית נאפים במקום על בסיס יומי

קלצונה תפוחיםכיס בצק במילוי תפוחי עץ מקורמלים בחמאה

Special

‏48.00 ‏₪48.00 ILS

עוגיית שוקוצ'יפסהשוקוצ'יפס של כפרוצ'קה נאפית על בסיס יומי

Special

‏12.00 ‏₪12.00 ILS

עוגת גבינהפרוסת עוגת גבינה אפויה בליווי רוטב פירות יער

Special

‏44.00 ‏₪44.00 ILS

נמסיספרוסת פאדג' שוקולד (ללא קמח)

‏42.00 ‏₪42.00 ILS

טארט קרם שקדים ופירות יערפרוסת טארט, במילוי קרם שקדים, פירות יער וקראמבל.

‏39.00 ‏₪39.00 ILS

פאי פקאן

Special

‏42.00 ‏₪42.00 ILS

משלוחים מיוחדים

כפר הנוקדים, בסיסי נחל ונבטים,מלונות עין בוקק והר עמשא * במשלוחים מיוחדים מחוץ לערד יש לבחור איסוף עצמי ואת התוספת המתאימה למיקום. במידה והמיקום שלכם אינו ברשימה צרו קשר טלפוני לברור

כפר הנוקדיםיש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏100.00 ‏₪100.00 ILS

בסיס נבטים שער צפונייש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏70.00 ‏₪70.00 ILS

בסיס נבטים שער דרומייש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏90.00 ‏₪90.00 ILS

בא"ח נחל טוביש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏70.00 ‏₪70.00 ILS

בא"ח נחל קריותיש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏90.00 ‏₪90.00 ILS

קיבוץ הר עמשאיש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לשער הכניסה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏170.00 ‏₪170.00 ILS

מלונות עין בוקקיש לבחור איסוף עצמי ולא משלוח. המשלוח יגיע לדלפק הקבלה, נא להשאיר מס' טלפון.

‏170.00 ‏₪170.00 ILS

שתייה

שתייה קלה

מים מינרלים

‏12.00 ‏₪12.00 ILS

סודה

‏13.00 ‏₪13.00 ILS

פרללה 750מל מים מינרלים מוגז עדין

‏22.00 ‏₪22.00 ILS

לימונדהלימונדה טריה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

סיידר קר ותבלינים סיידר תפוחים מתובל בקליפות תפוז וקינמון וציפורן

‏16.00 ‏₪16.00 ILS

קולה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

זירו

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

מאלטיבירה מאלט שחורה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

פאנטה

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

ספרייט

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

פיוז-T

‏14.00 ‏₪14.00 ILS

שתייה חמה

שתייה חמה